Ăn nhiều muối có mập không là điều mà các tín đồ đi theo xu hướng ăn mặn đang bận tâm và thắc mắc. Không thể nào phủ nhận muối là một gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn hằng ngày và nó làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm gia vị hơn. Nhưng nếu ăn nhiều quá thì lại ảnh hưởng đến sức khỏe bản thân khá nhiều, đặc biệt có thể dẫn đến tăng cân. Hãy cùng theo chân bài viết dưới đây để làm rõ vấn đề này nhé! Trong muối chứa bao nhiêu hàm lượng dinh dưỡng? Ăn nhiều muối có mập không thì phải nắm được muối chứa bao nhiêu calo trong chế độ dinh dưỡng mỗi ngày. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng sức khỏe thì tại Việt Nam, lượng muối tiêu thụ trung bình của người lớn là 9,4 gam hằng ngày, điều này cao gần gấp đôi với khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới. Trong muối bao gồm hai thành phần chính khoảng 40% natri và 60% clorua sẽ tồn tại dưới dạng ion hay hợp chất. Natri là một khoáng chất cần thiết cho cơ bắp và các chức năng thần kinh tối ưu khác. Cùng với clorua, nó cũng giúp cơ thể bạn duy trì sự cân bằng nước và khoáng chất thích hợp. Khi chúng ta ăn quá nhiều muối thì áp suất sẽ thẩm thấu vào, chúng hút chất lỏng bên trong của tế bào làm chúng bị phân mảnh. Tuy nhiên dù muối không tốt lắm nhưng lượng calo có trong 100 gam muối là 0 calo. Thông tin tham khảo: Collagen là gì Việc ăn muối nhiều có gây mập không? Theo các nhà khoa học đến từ Đại học Vanderbilt ở Mỹ, chế độ ăn nhiều muối khiến cơ thể tích nước, tăng sản xuất nước, cơ thể mất nhiều năng lượng cho quá trình này nên để nạp thêm năng lượng, cơ thể sẽ cần tiêu thụ nhiều thực phẩm hoặc lấy năng lượng từ cơ bắp. Tuy nhiên, bên cạnh việc muối khiến cơ thể tích nước, chế độ ăn nhiều muối còn khiến mỡ trong cơ thể tăng cao hơn. Đặc biệt, nó làm cho mỡ bụng tích tụ nhiều hơn và để giải thích cho điều này thì một số các loại thực phẩm có chứa lượng muối cao như đồ ăn nhẹ, khoai tây chiên, thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến,… Ngoài ra, bánh mì cũng là một trong những nguồn muối chính thường thấy của chế độ ăn uống. Hầu hết những loại thực phẩm giàu natri đều chứa lượng calo tương đối cao do vị vừa miệng mà chúng còn khiến chúng ta ăn nhiều hơn. Cho nên, việc ăn mặn có thể sẽ làm tăng cân, để không tăng cân vì nguyên nhân này, ta nên điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý, giảm muối trong khẩu phần ăn hằng ngày. Thông tin tham khảo: serum dưỡng trắng da Cách cắt giảm lượng muối trong chế độ ăn uống hằng ngày? Một chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y tế Wexner của Đại học Bang Ohio - Hoa Kỳ, Lauren Blake đã cho chúng ta một vài lời khuyên trong việc cắt giảm lượng muối trong chế độ ăn uống, cụ thể: Tập trung vào thực phẩm toàn phần đó là những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất phytochemical, tên gọi chung của các hợp chất tự nhiên trong thực vật, và hãy chế biến chúng tại nhà. Các loại thực phẩm chế biến và thức ăn nhanh thường sẽ chứa nhiều muối; Giảm dần lượng muối thêm vào thức ăn để vị giác dần thích nghi; Nêm nếm thức ăn với các loại thảo mộc tươi hoặc khô. Trong mỗi loại nguyên liệu tự nhiên đều có chứa một lượng muối nhất định; Hãy thử đồ ăn trước khi nêm nếm, có thể sẽ không cần phải bổ sung thêm muối. Thông qua những nội dung trong bài viết này, với những lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe về nguy cơ ăn nhiều muối có gây mập không thì chúng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hãy điều chỉnh lại chế độ ăn uống hằng ngày vì những lợi ích về lâu dài cũng như lợi ích trước mắt có thể ảnh hưởng đến cân nặng hay các bộ phận chức năng tim và thận trong cơ thể. nguồn: https://sacngockhang.com/
